Inovações à mesa
Como a tecnologia pode transformar o gerenciamento dos restaurantes? Um restaurante é feito por muito mais que pratos elaborados e saborosos. Hoje para se destacar e se tornar mais competitivo,…
Revolução do Varejo 2019 – Foi dada a largada da transformação
Novos sistemas de pagamento, controle de estoque com uso de inteligência artificial, caixas sem atendentes, etc. De robôs à algoritmos, a tecnologia tem modificado todo o processo de gestão de…
Formatos de loja com proposta de compra simples irão se destacar
Estudo da consultoria BCG analisou a influência do hard discount no varejo alimentar. No Brasil, o formato de lojas tem como representante principal a rede Dia. “Cedo ou tarde alguma…
